| |
|
| |
| 开题报告 |
|
| 发布时间：2015-03-07 点击： 次 |
选题说明（研究的目的、意义、与课题相关的国内外研究现状）：
1、企业文化概念的提出
1、企业文化定义
企业文化[1]，或称组织文化（Corporate Culture或Organizational Culture），是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其特有的文化形象。
企业文化是一种观念形态的价值观，是企业长期形成的稳定的文化观念和历史传统以及特有的经营精神和风格，包括一个企业独特的指导思想、发展战略、经营哲学、价值观念、道德规范、风俗习惯等。企业文化的提出源于日本经济发展奇迹而引起的美日比较管理学研究热潮。
企业文化有广义和狭义两个方面的理解。广义角度上的企业文化是企业在经营的道路上，所创造的具有自身特点的物质文化和精神文化的总和，即物质、行为、制度、精神等方面的文化总和；狭义角度上的企业文化是以一种将企业价值观放在核心地位的的企业意识状态。
2、企业文化的特征
1、独特性：企业文化具有鲜明的个性和特色，具有相对独立性，每个企业都有其独特的文化淀积，这是由企业的生产经营管理特色、企业传统、企业目标、企业员工素质以及内外环境不同所决定的。
2、继承性：企业在一定的时空条件下产生、生存和发展，企业文化是历史的产物。企业文化的继承性体现在三个方面：一是继承优秀的民族文化精华。二是继承企业的文化传统。三是继承外来的企业文化实践和研究成果。
3、相融性：企业文化的相融性体现在它与企业环境的协调和适应性方面。企业文化反映了时代精神，它必然要与企业的经济环境、政治环境、文化环境以及社区环境相融合。
4、人本性：企业文化是一种以人为本的文化，最本质的内容，就是强调人的理想、道德、价值观、行为规范在企业管理中的核心作用，强调在企业管理中要理解人，尊重人，关心人。注重的全面发展，用愿景鼓舞人，用精神凝聚人，用机制激励人，用环境培育人。
5、整体性：企业文化一个有机的统一整体，人的发展和企业的发展密不可分，引导企业职工把个人奋斗目标融于企业整体目标之中，追求企业的整体优势和整体意志的实现。
6、创新性：创新既是时代的呼唤，又是企业文化自身的内在要求。优秀的企业文化往往在继承中创新，随着企业环境和国内外市场的变化而改革发展，引导大家追求卓越，追求成效，追求创新。
3、企业文化对企业的作用
所谓导向功能就是通过它对企业的管理者和员工起指导功能[5]。企业文化的指导方向的功能，主要体现在以下二个方面。
1.在经营哲学和价值观念这两个方面进行的指导
2.引导企业的管理者朝着企业目标的方向发展
|
课题主要内容（大纲）：
1、企业文化研究综述
2、海底捞的企业文化
2.1 企业介绍
2.2 海底捞企业文化建设现状
3、对海底捞企业文化分析
3.1 案例简介
3.2 顾客对海底捞的评价
3.3 海底捞企业文化结构
3.4 海底捞就餐的特色
3.5 透过海底捞看推进企业文化发展
结语
参考文献
致谢
|
应收集资料及主要参考文献（不少于8条）：
[1] 谭群鸣. 现代企业文化的构建[D].武汉: 华中师范大学，2004.
[2] 李健. 企业竞争文化定输赢[A]. 用文化提升企业竞争力——陕西省首届企业文化研讨会论文集[C]. 2004.
[3] 黄仲辉. 新形势下国有企业文化建设的思考[J].经营管理者，2010.(10): 9-13.
[4] 王怀洁. 海信集团企业文化建构案例研究[D]. 河北: 河北工业大学，2008.
[5] 林竹盛. 基于文化链的企业文化变革研究[D]. 大连: 大连理工大学，2010.
[6] 靳冬梅. 海底捞企业文化管理研究[D]. 西安: 西北农业科技大学 2012.
[7] 朱晓琳. “海底捞火锅”企业文化分析[J].管理观察, 2012(10).35-38.
|
|
| |
|
|
